Chocolaterie Baldinger –

Handgemachte Schokolade &
Pralinen aus dem Allgäu

Bei uns entstehen Trüffelpralinen, Bean-to-Bar Schokolade und Aufstriche in echter Handarbeit –
fair, nachhaltig und voller Geschmack.

Unsere Spezialitäten

Trüffelpralinen (truffées d’amour)

Von Hand gerollt, gefüllt mit feiner Ganache – unsere Trüffelpralinen sind ein kleines Stück Glück.

Bean-to-Bar Schokolade (choc:xi)

Von der Kakaobohne bis zur Tafel – intensives Aroma, fair gehandelt und schonend verarbeitet.

Aufstriche & Co – nussig & fruchtig

Ob Nussnougat oder fruchtige Varianten – unsere Aufstriche bringen Genuss aufs Brot.

Läden & Märkte

Wo du uns und unsere Schokolade findest.

Ob Weihnachtsmarkt, regionale Events oder unsere Partnerläden – hier triffst du uns und unsere Schokolade persönlich.

Marktstand der Chocolaterie Baldinger mit handgerollten Trüffelpralinen in verschiedenen Sorten im Glas
Nussnougat-Aufstriche choc:crème am Marktstand der Chocolaterie Baldinger mit Sonnenlicht
Probierstand mit Aufstrichen und Schokolade von der Chocolaterie Baldinger am Markt

Unsere Partnerläden

Leos Naturwarenladen

Leos Naturwarenladen

Marktstraße 2, 87730 Bad Grönenbach

Öffnungszeiten:
Dienstag & Freitag:
10:00 bis 13:00 Uhr & 15:00 bis 18:00 Uhr
Donnerstag: 10:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 10:00 bis 14:00 Uhr

Sortiment: Aufstriche

Milchlokal Durach-Bechen

Milchlokal – regionale Spezialitäten

Vorwaldstrasse 86, 87471 Durach-Bechen

Öffnungszeiten:
Donnerstag & Freitag:
08:00 bis 13:00 Uhr & 15:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 08:00 bis 13:00 Uhr

Sortiment: Aufstriche

Weltladen Kempten

Weltladen Kempten

Promenadestraße 1, 87435 Kempten

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 09:30 bis 18:00 Uhr
Samstag: 10:00 bis 13:00 Uhr

Sortiment: Aufstriche

Malzeit – für Kunst Geschenke Kaffee

Bismarckstraße 14, 86159 Augsburg

Öffnungszeiten:
Freitag: 10:00 bis 18:30 Uhr
Samstag: 09:00 bis 16:00 Uhr

Sortiment: Pralinen

Märkte 2025 / 2026

Das gesamte Sortiment findest du nur an meinen Marktständen:

Oktober: Alternativer Markt Altusried     

87452 Altusried

Samstag, 03.10.2026: 10:00 bis 18:00 Uhr
Sonntag, 04.10.2026: 10:00 bis 18:00 Uhr

Link zum Markt

Oktober: Die Craft der schönen Dinge

Marienplatz 12, 87509 Immenstadt

Samstag, 11.10.2025: 10:00 bis 17:00 Uhr
Sonntag, 12.10.2025: 10:00 bis 17:00 Uhr

(2026: Datum noch nicht bekannt)

1. Advent: Weihnachtsmarkt Dietmannsried

87463 Dietmannsried

Samstag, 29.11.2025: 16:00 bis 21:00 Uhr
Sonntag, 30.11.2025: 10:30 bis 20:00 Uhr

Link zum Markt

Pralinenkurse – Gefüllte Trüffel selbst gemacht

Pralinenkurs in Kempten bei Chocolaterie Baldinger – Teilnehmer lernen, gefüllte Trüffelpralinen herzustellen

Seit 2019 biete ich bei den ZweiSchwestern in Kempten Kurse an.

Am Donnerstag, 20. November 2025 von 18:00 bis 21:30 Uhr erfährst du in unserem Pralinenkurs, wie gefüllte Trüffel entstehen – von der Schokoladen-Temperierung bis zum kreativen Dekor.

In entspannter Atmosphäre bei den ZweiSchwestern in Kempten stellen wir gemeinsam feine Trüffel her. Natürlich darfst du deine selbstgemachten Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen und bekommst ein kleines Starter-Set für deine eigenen Kreationen.

Vor Weihnachten und Ostern biete ich spezielle Nikolaus– bzw. Osterhasen-Gießkurse an, wo du neben dem Temperieren das  Verzieren und Ausgießen von Formen lernst.

Auch als Geschenk ist der Kurs eine genussvolle Überraschung.

Neu ab Januar 2026: Pralinenkurse in der Rapunzelwelt in Legau

Am Donnerstag, 15. Januar 2026 von 17:30 bis 21:00 Uhr starten die beliebten Pralinenkurse auch bei Rapunzel in Legau.